← Tarifler
Tarif

Yoğurtlu Köz Patlıcan

Üçler Yoğurt, köz patlıcan ve sarımsağın sade ama güçlü buluşması.

Hazırlık15 dk
Pişirme20 dk
Porsiyon4 kişilik
Zorlukkolay
ÜÇLER
Hazırlanışı

Hazırlanışı

  1. Köz patlıcanları süzdürüp ince doğrayın.
  2. Yoğurdu sarımsak ve az tuzla pürüzsüz hale getirin.
  3. Patlıcanı yoğurtla nazikçe karıştırın.
  4. Servis tabağına alın ve zeytinyağıyla tamamlayın.
Üçler İpucu

Köz patlıcanın fazla suyunu almak yoğurdun kıvamını korur.