ÜÇLER GURME Commander
ÜÇLER EN CHIFFRES

Un héritage soutenu par la force de production

1200
T / JOUR

Capacité quotidienne de transformation du lait

57
PRODUITS

Variétés de produits différentes

1986
DEPUIS

Notre parcours de production a commencé à Aksaray

UNIVERS PRODUITS

Les produits laitiers Üçler pour chaque table

Découvrez notre portefeuille pour le retail et les cuisines professionnelles.

Site de production
PRODUCTION & QUALITÉ

Une approche maîtrisée du lait au produit fini

De la réception du lait au produit fini, contrôle, standardisation, transformation, emballage et expédition sont gérés comme un processus continu.

Processus de production → Site de production
APPROCHE QUALITÉ

La discipline des processus fonde la fiabilité

01

Contrôle qualité

Notre approche qualité repose sur la traçabilité et la maîtrise des processus, de la réception des matières premières à l’expédition.

02

Sécurité alimentaire

La sécurité alimentaire s’appuie sur l’hygiène, le contrôle des processus, la gestion des températures et des contrôles documentés.

03

Chaîne du froid

La chaîne du froid maintient des conditions de température adaptées pendant le stockage et la distribution.

04

R&D

La R&D se concentre sur la qualité des produits, l’efficacité des processus, les nouvelles idées et les besoins du marché.

UNIVERS LAITIER

Des idées à table avec Üçler

Recettes et idées d’utilisation pour le quotidien et la cuisine professionnelle.

Recettes →
PARTENARIAT INTERNATIONAL

Grandissons ensemble.

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